Чехия

Чехия – небольшое современное государство, расположенное в самом центре Европы.

Официальное название: Чешская Республика, сокращенное ЧР (ČR). Граничит с Польшей на севере, Германией на северо-западе и западе, Австрией на юге и Словакией на востоке.

Общая протяженность границы — 1 880 км. Численность населения составляет примерно 10,5 млн. человек. Название страны происходит от этнонима племени — чехи.

Столица Прага — величайшая туристическая достопримечательность и самый большой из городов страны.

В ландшафте страны преобладают возвышенности и средневысокие горы - Чешский массив, окаймленный хребтами Шумавы, Чешский лес, Крконоше и Чешско-Моравская возвышенность. Крупнейшая река - Влтава, протяженность которой составляет 440 км.

Чехия не имеет прямого выхода к морю, однако в Чехии находится множество озер и прудов. Большое внимание в Чехии уделяется экологии - заповедники занимают около 12% страны и являются популярными местами отдыха.


Выбор экскурсионных маршрутов здесь настолько велик, что лучше сразу решить, что вас интересует в данный момент, а что отложить на следующую экскурсионную поездку.

Прежде всего, Чехия знаменита своим мягким климатом и курортами, где лечились и отдыхали и "сильные мира сего", и деятели культуры и просвещения, и просто многочисленные туристы со всего мира.

Современная Чехия - это динамично развивающаяся страна с высоким уровнем экономического развития. По многим экономическим показателям Чехия занимает ведущее место среди стран центральной и восточной Европы. С 1 мая 2004 Чехия является членом Европейского Союза. А с 21 декабря 2007 года Чехия вступила в группу стран Шенгенского договора.

Советы и рекомендации по поездке в Чехию:

В ресторанах чаевые не превышают 10% от общей стоимости заказа. Столько же платят сверху за такси и услуги гидов. Так называемый ресторанный налог составляет 19,5% и включается в цену заказа.

Электричество 220 В., 50 Гц., евростандарт - трехполюсная заземленная вилка штепселя с двумя штырями и одним отверстием.

Как правило, рестораны открыты с 11:00 до последнего клиента. Чешские кафе работают с 10:00 до полуночи. Примерные цены: бокал пива — от 0,5 USD, бутылка хорошего вина — 4 USD.

Многие рестораны варят свой собственный сорт пива. Например, "V zatisi", "Mlynec". Недорогая национальная кухня — в ресторанах-пивоварнях "Новоместский пивовар", "У Флеку" (в последнем есть меню на русском языке).

В Чехии с 1 января 2006 года запрещается курить на остановках, а также в общественных помещениях, если они не оборудованы изолированными местами для курильщиков. Нарушителям запрета грозит штраф в размере 1000 крон ($41,90).


Дороги и правила вождения:

Правостороннее движение. Правила движения и дорожные знаки в Чехии соответствуют западноевропейскому стандарту. Действительны международные водительские права. Необходимы также техпаспорт машины и страховка на автомобиль.

Иностранный турист должен иметь с собой следующие документы: действительные водительские права, техпаспорт транспортного средства, полис страхование транспортного средства (т. н. "зеленую карту", действительную в течении всего периода пребывания на территории ЧР) и страхование на случай аварии или нанесения ущерба.

С недавнего времени в Чехии введена плата за пользование автострадой. Необходимо на погранпункте или заблаговременно в страховой компании купить талон (14$), с которым по Чехии можно ездить на протяжении целого года. Хотя за последние годы на границе открыто много новых пропускных пунктов, при составлении графика поездки надо считаться с возможностью больших пробок.


Официальные праздники и выходные дни в Чехии:

1 января - Новый год, День обновления.
24 апреля - Пасхальный понедельник.
1 мая - День Труда (в Чехии этот день называют праздником любви).
8 мая - День Освобождения от фашизма.
5 июля - День славянских апостолов Св. Кирилла и Мефодия.
6 июля - День Яна Гуса.
28 октября - День независимости Чехии.
17 октября - День борьбы за свободу и демократию.
24 декабря - Рождественский Сочельник.
25, 26 декабря - Рождество.
В эти дни предприятия и учреждения закрыты (в сочельник - с обеда).



Кухня Чехии:

Достаточно разнообразна и сочетает в себе черты как европейских школ, так и национальные компоненты. Обязательно попробуйте знаменитую луковую или чесночную похлебку или блюда старинной кухни, такие как паштет из дичи или блинчики из пресного теста со сливовым джемом. Визитной карточкой чешской кухни считаются знаменитые "кнедлики" самых разнообразных типов: картофельные или пшеничные, с салом, фруктами или другими начинками.

Обязательно следует попробовать национальную чешскую кухню - тушеную свинину с капустой и кнедликами, жареного гуся с тем же гарниром, или панированную в сухарях свинину с картофельным салатом, конвертики из свинины со спаржей, сыром и рубленой ветчиной, десятки соpтов копченостей, окоpока, зельцы, колбасы, цельную жаpеную yтку, гоpячие pyбленые pyлеты из pазных соpтов мяса, сладкие блинчики "палачинка" с ваpеньем, моpоженым и шоколадным соyсом, пирог "апфельштpyдель" с оpехами, коpицей и изюмом. И, конечно же, знаменитое "печено вепрево колено". Хорошо известна и пражская ветчина - "шунка".

Любимые вегетарианские блюда чехов - начиненные фруктами кнедлики и жареный в сухарях сыр. Попробуйте подлинный пражский "бутерброд" - ломтик белого хлеба с обильным и вкуснейшим гарниром или "картофляник" ("брамборак") - жареный деликатес из картошки.

Чешский национальный напиток, несомненно, пиво, некоторые сорта которого известны далеко за пределами страны. Каждый из местных сортов пива обладает своим вкусом, поэтому выбрать лучший - это достаточно большая проблема. Знамениты "Пльзеньский Урквелл", "Плзеньский Праздрой", "Будвар", "Гамбринус", "Старопрамен" или крепкое пиво "Великопоповицки Козел" и многие-многие другие, всех не перечесть. Причем, независимо от места приготовления пива и его технологии, все сорта отличаются каким-то особенно "по-чешски" насыщенным вкусом и ароматом.

В центральной и южной Моравии изготавливают прекрасные местные вина, занимающие достойное место среди лучших европейских вин. Знаменитый чешский ликер "Бехеровка", производимый в Карловых Варах, настоян на 42 травах и давно уже приобрел международную известность. Наиболее популярные крепкие спиртные напитки - "сливовица" (сливовая водка) и "абсент" - 72-градусный полынный напиток голубовато-зеленого цвета, запрещенный к продаже в других странах.



Сувениры из Чехии:

Пиво и крепкий алкоголь

Алкогольные напитки туристы из Чехии везут в больших количествах. Пиво и пивные стаканы – по-настоящему чешский сувенир. На многие пивоварни устраиваются специальные экскурсии, во время которых можно приобрести пиво по цене производителя, а также бокалы и поставки с фирменной символикой. Ценители более крепких напитков привозят знаменитые настойки "Бехеровка" и "Сливовица", а также абсент.

Вафли

Посетив Карловы Вары, обязательно попробуйте тонкие как пергамент вкуснейшие чешские вафли с разными начинками: шоколадной, карамельной, кокосовой, ореховой, ванильной. При вас их приготовят, добавят выбранную начинку и упакуют в подарочную коробку. Стоит это удовольствие совсем недорого.

Богемский хрусталь

Знаменитый богемский хрусталь можно найти в Чехии в самых разных формах: вазы, бокалы, люстры – все это может стать роскошным подарком. Настоящих хрусталь, правда, стоит приличных денег. За миленькую вазочку придется отдать сумму, равную примерно 4000 рублей.

Изделия из граната

Девушки обычно не могут устоять перед недорогими (значительнее дешевле российских) украшениями из серебра и граната. Качество изделий, правда, бывает самым разным. Хорошее украшение лучше искать в специализированных магазинах, но и стоить это будет дороже.

Соль из Карловых Вар

Самый необычный сувенир из Карловых Вар – соляная роза. Ее опускают в источник, и, пропитавшись солями, она окаменевает. Если для вас это слишком экзотично, купите баночки с ароматной солью для ванн.

Виды Праги

В Праге продается множество сувениров с видами города: кружки (для чай или пива), тарелки, открытки, брелки, альбомы, магниты и т.д.




вернуться